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Liguria Vini Rossi Rossese
di Dolceacqua Superiore Doc
“Ramoino” Rossese
100% 2004
*Ardesia
“Cascina Praié” Cabernet Sauvignon 80% Rossese
20% 2005
Ciliegiolo Igt“Bisson” Ciliegiolo 100% 2007 Rossese
di Dolceacqua Doc “ Maixei” Rossese
100% 2007 Rossese
di Dolceacqua Sup. Doc “Maixei” Rossese
100% 2006 Vini Bianchi Golfo del Tigullio Vermentino Vignaerta Doc “Bisson” Vermentino
100% 2007
*Riviera
Ligure di Ponente Vermentino Colla Micheri Doc “Cascina Praié” Vermentino
100% 2007
*Riviera
Ligure di Ponente Vermentino le Cicale Doc “Cascina Praié” Vermentino
100% 2006 *Riviera
Ligure di Ponente Pigato il Canneto Doc “Cascina Praié” Pigato
100% 2007
Cinque Terre Doc “Sassarini” Bosco – Albarola - Vermentino 2007
Riviera Ligure di Ponente Vermentino
Doc “Maixei” Vermentino
100% 2007 Piemonte
Vini rossi Barbera d‘Asti Pian Scorrone
Doc “Il Falchetto” Barbera 100% 2005
*Barbera
d‘Alba Doc “Punset” Barbera 100% 2003
Barbera d’Alba Superiore La Rossa Doc “il Falchetto” Barbera 100% 2003
Barbera d ‘Asti Superiore Bricco Paradiso Doc “il Falchetto” Barbera 100% 2003
*Barbera
d ’ Asti Solo per Laura Doc “La Luna nel Rospo” Barbera 100% 2003
*Barbera
d’Asti Ronco Malo Doc “Bera” Barbera 100% 2004
Barbaresco Martinenga Docg “Marchesi di Grésy” Nebbiolo 100% 2000
*Barbaresco
Campo Quadro Docg “Punset” Nebbiolo 100% 2000
Barolo Costa Grimaldi Docg
“Poderi Luigi Einaudi” Nebbiolo 100% 1999
*Dolcetto
d ‘Alba Campo Re Doc “Punset” Dolcetto 100% 2004
Dolcetto di Dogliani i
Filari Doc “Poderi Luigi Einaudi” Dolcetto 100% 2003
Dolcetto di Dogliani Doc “Poderi Luigi Einaudi” Dolcetto 100% 2004
*Dolcetto
del Monferrato Nibio Doc
“Cascina degli Ulivi” Dolcetto 100% 2003 Langhe Rosso Bric du Luv Doc
“Cà Viola” Barbera 85% Pinot Nero 15% 2001 Langhe Rosso Luigi Einaudi Doc
“Poderei Luigi Einaudi” Cabernet Sauvignon 40% Nebbiolo 25% Merlot 15%
Barbera 10% 2001 Nebbiolo d ‘Alba Barbarossa Doc
“il Falchetto” Nebbiolo 100% 2003
*Il
Tarlo “Anzi vino” Nebbiolo 50% Cabernet 50% 2005
*Bramaterra
Doc “Anzivino” Nebbiolo 70% Croatina
30% 2002 *Gattinara
Docg “Anzivino” Nebbiolo 100% 2001
Vini Bianchi Langhe Bianco Doc
“Marchesi di Grésy” Chardonnay 100% 2006
Langhe Bianco Vigna Meira
Doc “Poderi Luigi Einaudi” Tocai Pinot Gris 100% 2000
Langhe Bianco Doc
“Marchesi di Grésy” Sauvignon 100% 2006
*Gavi
Filagnotti Docg “Cascina
degli Ulivi” Cortese 100% 2005
*Arcese
Bianco “Bera” Cortese 65% Arneis 25% 2006
Chardonnay Piemonte Il Gatto e la Volpe Doc “Luca Ferrarsi” Chardonnay 100% 2007
Lombardia Vini Rossi Oltrepo
Pavese Bonarda Doc “Ballabio” Croatina
100% 2007 Alto
Adige Vini Rossi Alto Adige Cabernet Puntay
Doc “Erste & Neue” Cabernet
Sauvignon 100% 2000
Alto Adige Lagrein Rosé Doc “Nals Margreid” Lagrein 100% 2007
*Rosso Dolomiti Jus Osculi Igt “Loacker” Schiava – Lagrein – Cabernet - Merlot 2006
* Alto Adige Norital Doc “Loacker” Pinot Nero
100% 2006 *Alto Adige Ywain Doc “Loacker” Merlot 100% 2004
*Alto
Adige Schiava Raetinello Igt
“Loacker” Schiava 100% 2007
*Alto
Adige Lagrein Gran Lareyn
Doc “Loacker” Lagrein
100% 2006 Vini Bianchi *Hobermairl Hof Riesling Doc “Haderburg” Riesling 100% 2006
Alto Adige
Gewurztraminer Doc “Nals Margreid” Gewurztraminer
100% 2006
*Alto Adige
Gewurztraminer Atagis Doc “Loacker” Gewurztraminer
100% 2007 *Muller
Thurgau Yedra Igt “Loacker” Muller
Thurgau 100% 2007
Friuli
Venezia Giulia Vini Rossi *Refosco
dal Peduncolo Rosso Dodòn Igt
“Az. Agricola Montanar” Refosco
dal Peduncolo Rosso 100% 2001
Braida
Nuova Igt “Borgo Conventi” Merlot - Cabernet Sauvignon 1999
Collio
Schioppettino Doc “Borgo
Conventi” Schioppettino 100% 2001
Vini Bianchi Colli Orientali del Friuli Sauvignon Doc “Fantin Nodar” Sauvignon 100% 2006
Collio
Friulano Doc “Borgo Conventi” Tocai 100% 2007
Venezia Giulia Vintage Tunina
Igt “Jermann” Sauvignon – Chardonnay – Ribolla
Gialla – Picolit – Malvasia Istriana 2002
Veneto Vini Rossi Amarone della Valpolicella Classico Doc “Giuseppe Campagnola” Corvina e Corvinone 60%
Rondinella 35% Molinara 5% 2001
Amarone della Valpolicella Cl. Sup. Caterina Zardini Doc “G. Campagnola” Corvina e Corvinone 70%
Rondinella 30% 1999
Valpolicella Cl. Sup. Caterina Zardini Doc “G. Campagnola” Corvina e Corvinone 60%
Rondinella 40% 2002
*Campo
Buri Igt “La Cappuccina” Carmenére
90% Oselata 10% 2003
Garda Classico Rosso Vigneto il Poggio Doc “Cobue” Groppello
Gentile – Sangiovese – Marzemino – Barbera 2007 Garda Marzemino Vigneto
Dolce Poggio Doc
“Cobue” Marzemino
100% 2007 Vini
Bianco
*Fontego
Doc “La Cappuccina” Garganega
90% Trebbiano di Soave 10% 2005
*Lispida
Terralba “castello di lispida” Tocai 100% 2001
San Martino della Battaglia Vigneto Monte Olivi Doc”Cobue” Tocai 100% 2007
Toscana Vini Rossi Chianti Classico Santedame
Docg “Ruffino” Sangiovese 100% 2004
Drumo
Igt “Muratori” Sangiovese 100% 2003
Val
di Cornia Olpaio Doc “Muratori” Cabernet
Sauvignon 50% Merlot 42% Cabernet Franc 7% syrah 1% 2002 *Morellino
di Scansano Doc “Loacker” Sangiovese 87% Cabernet Sauvignon e Syrah 13% 2004
Romalbo
Igt “Cima” Sangiovese 85% Massaretta
15% 2000
Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Docg “Ruffino” Sangiovese 90% Altre Varieta’
10% 2002
Rosso di Montepulciano Lodola Nuova Doc “Ruffino” Sangiovese 100% 2004
*Rosso
di Montalcino Doc
“Loacker” Sangiovese 100% 2003
*Brillando
Igt “Loacker” Sangiovese - Cabernet sauvignon - Merlot 2004
Rumpotino
Igt “Muratori” Sangiovese - Ciliegiolo 2002 Nero al Tondo Igt “Ruffino” Pinot Nero 100% 2000
*Brunello
di Montalcino Docg “Az.
Agricola Il Paradiso di Manfredi” Sangiovese 100% 1998
*Brunello
di Montalcino Corte Pavone Docg
“Loacker” Sangiovese 100% 2003
Le Sughere di Frassinello Igt
“Castellare di Castellina” Sangiovese 50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% 2004
Rocca di Frassinello Igt
“Castellare di Castellina” Sangiovese 60% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 20% 2004
Vini Bianchi La Solatia Igt “Ruffino” Chardonnay 100% 2001 Emilia Romagna Vini Rossi *Cabernet
Sauvignon Colli Piacentini Doc “La Stoppa” Cabernet Sauvignon – Merlot 2003
Lazio Vini Rossi Ferro e Seta Igt “Villa
Simone” Sangiovese 50% Cesanese
50% 2001
Abruzzo Vini Rossi *Montepulciano d ‘Abruzzo Doc “Pepe” Montepulciano 100% 2004
Vini Bianchi *Trebbiano
d ‘Abruzzo Doc “Pepe” Trebbiano 100% 2003
Molise Vini Rossi Molise Contado Doc “Di Majo Norante” Aglianico
100% 2003 Tintilia
del Molise Doc “D‘Uva
Angelo” Tintilia
100% 2004
Puglia Vini Rossi Primitivo Anfora Igt
“La Corte” Primitivo 100% 2005
Negroamaro
Solyss Igt “La Corte” Negroamaro
100% 2005
Sicilia Vini Rossi Megara
Igt “Duca di Salaparuta” Frappato 60% Syrah 40% 2003 Passo delle Mule Igt
“Duca di Salaparuta” Nero d‘Avola 100% 2003
Triskelé
Igt “Duca di Salaparuta” Nero d‘Avola 80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot
10% 2001 Lavico Igt “Duca di salaparuta” Nerello
Mescalese - Merlot 2003
*Etna
Rosato Doc “Calabretta” Nerello
Mascalese 100% 1998
*Etna
Rosso Doc “Calabretta” Nerello
Mascalese 100% 1999 Sardegna Vini Rossi Cannonau di Sardegna Doc
“Piero Mancini” Cannonau 100% 2004
Essentija
igt “Pala” Bovale
100% 2004
Vini Bianchi Vermentino
di Gallura Funtanaliras Docg
“Cantina del Vermentino” Vermentino
100% 2007
Vini
dal Mondo Vini Rossi *Ma
Terre Francia “Henri Milan” Granaccia 80% Merlot 10% Syrah
10% 2005
Vini Bianchi *Muscadet
Sévre et Maine Sur Lie Francia “Domaine de l‘Ecu” Melom
de Bourgogne 100% 2003
*Ma
Terre Francia “Henri Milan” Chardonnay
80% Muscat Petit Grain 20% 2004
*Macon-Chaintré Vieilles Vignes Francia “Domaine Valette” Chardonnay 100% 2004
*Rebula
Slovenia “Slavcek” Ribolla
Gialla 100% 2004
*Tokaj
Gredic Slovenia “Movia” Tokaj Friulano 100% 2005
*Vitovska
Slovenia “Branko” Vitovska
100% 2005
*Chateau
Musar White Libano “Gaston Hochar” Obaideh
- Merwah 1999
Spumanti & Champagne Cellarius
Rosé “Berlucchi” Chardonnay 75% Pinot Nero 25% 2001
Trento Metodo Classico Perlé Doc
“Ferrari” Chardonnay 100% 1999
Franciacorta Brut Docg
“Ca’ del Bosco” Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10% *Alto
Adige Metodo Classico Brut Doc “Haderburg” Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
*Alto
Adige Metodo Classico Pas Dosé
Doc “Haderburg” Chardonnay 90% Pinot Nero 10% 2002
Metodo Classico Brut Cobue
“Azienda Agricola Cobue” Chardonnay
100%
Champagne Cuvée Saint Petérsbourg “Veuve Clicquot”
Champagne Grande Sendrée
“Drappier” 1998
Champagne Rosé Grande Sendrée
“Drappier” 2000
*Spumante
Brut Hispida “Castello di Lispida” Tocai 100% 2004 Ris
Prosecco di Valdobbiadene
Doc “Astoria” Prosecco 100%
I
Nostri Magnum Barbera d ‘Asti Superiore Bricco Paradiso Doc “Il Falchetto” Barbera 100% 2003
*Ruché
di Castagnole Monferrato Doc “Sant ‘Agata” Ruché
100% 2004
Dolcetto di Dogliani Doc “Poderi Luigi Einaudi” Dolcetto 100% 2004 *Barolo
Bussia Docg “Sylla Sebaste” Nebbiolo 100% 2000
*Cabernet
Sauvignon Riserva Doc “Schwanburg” Cabernet
Sauvignon 100% 2000
Amarone della Valpolicella Classico Doc “Campagnola” Corvina e Corvinone 60%
Rondinella 35% Molinara 5% 2002
*Campo
Buri Igt “La Cappuccina” Carmenére
90% Oselata 10% 2000
*Brunello
di Montalcino Corte Pavone Docg”Loacker” Sangiovese 100% 1999
Le Sughere di Frassinello Igt
“Rocca di Frassinello” Sangiovese 50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% 2000
*Barbaresco Campo Quadro Docg “Punset” Nebbiolo 100% 1999
*Barbaresco
Docg “Punset” Nebbiolo 100% 2000
*Alto Adige Kastlet Doc “Loacker” Cabernet
Sauvignon 52% Lagrein 41% Merlot 7% 2004 *Gran Falco Igt “Loacker” Sangiovese – Syrah –
Cabernet Sauvignon – Merlot – Primitivo 2003 Metodo Classico Brut Cobue
“Azienda Agricola Cobue” Chardonnay 100%
Metodo Classico Cellarius
“Berlucchi” Chardonnay 75% Pinot Bianco 15% Pinot Nero 10% 2001
Meditazione Passito di San Martino “Azienda Agricola Cobue” Tocai 100% L 0, 375 Malvasia delle Lipari Doc
“Florio” Malvasia 100% *Cascina
degli Ulivi Passito “Cascina degli Ulivi” Moscato 100% Moscato Giallo Passito Baronesse Doc “Nals Margreid” Moscato Giallo 100% Passito di Pantelleria doc “Florio” Zibibbo 100% Picolit
Doc “Angoris” Picolit
100% Recioto
di Soave Case Vecie Docg
“Cecilia Beretta” Soave 100% *Vini Prodotti da Agricoltura Biologica o
Biodinamica Senza Sostanze Chimiche……..
con Lieviti Indigeni Rispettando il Ciclo Naturale della
Vite. |
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Ristorante Officina del Gusto Via Paolo Zunino, 29 16035 Rapallo Prenotazioni: 0185 56707 info@officinadelgustorapallo.com |